bumil boleh makan sate

2024-05-21


Mungkin Anda termasuk orang yang suka makan sate, termasuk saat hamil. Kombinasi daging dan saus kacang tentu menggugah selera. Namun, Anda mungkin bertanya-tanya, apakah boleh makan sate saat hamil. Yuk, cari tahu jawabannya di sini ya.

Apakah boleh ibu hamil makan bakaran? Makan bakaran memang enak, terlebih lagi bagi para ibu hamil (bumil) yang sedari awal adalah penikmat makanan yang dibakar. Meski sempat dibuat waswas, ternyata ibu hamil boleh makan bakaran.

Laporan The American Pregnancy Association bahkan mengungkapkan bahwa, ibu hamil 20 kali lebih rentan terpapar infeksi bakteri (listeriosis) dibandingnya ibu pada umumnya. Bila Bunda hamil ingin mengonsumsi sate, mungkin lebih disarankan untuk membeli sate yang lebih terjamin kebersihannya.

Daging kambing atau ayam sebaiknya dimasak dengan suhu lebih dari 75 derajat Celcius. Hal ini sangat penting untuk membuat daging matang sempurna dan semua bakteri didalamnya mati. Sate yang dimasak sampai matang maka akan terhindari dari infeksi toxoplasma pada ibu hamil.

Alasan mengapa ibu hamil tidak diperbolehkan makan sate kambing karena dapat menyebabkan komplikasi kehamilan seperti bayi lahir cacat, prematur, keguguran dan gangguan kehamilan lainnya. Hal ini karena pada daging kambing mengandung bakteri toksoplasma yang harus dimasak dengan benar agar aman untuk dimakan.

Tentu, bukanlah larangan mutlak bagi ibu hamil untuk mengkonsumsi sate padang. Hanya saja, agar lebih aman, sebaiknya Anda pastikan daging sate padang tersebut telah matang dengan sempurna sebelum Anda mengkonsumsinya.

Jika ibu hamil ngidam ingin makan sate saat sedang hamil, sebaiknya membuat sendiri dan tidak membeli sate dari restoran atau rumah makan. Tujuannya adalah untuk menjamin kebersihan selama proses pembuatan serta memastikan daging matang dengan sempurna.

Resep Sate Ayam (Aman untuk BUMIL). Lagi hamil terus ngidam sate, padahal kan gak boleh makan daging setengah mateng. Nah, untuk mensiasatinya biar mateng ya buat sendiri deh. Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan deh. Untuk bumbunya, diresep selanjutnya ya moms. #PejuangGoldenApron3

Pengolahan makanan hewani dengan pembakaran seperti sate sebenarnya perlu dihindari karena tingkat kematangan yang bisa saja tidak merata pada proses pembakaran, sehingga dapat berisiko menimbulkan infeksi yang berbahaya terhadap perkembangan organ janin, terutama pada saat masih hamil muda.

Meskipun ibu hamil bisa makan sate kambing, penting untuk memasaknya dengan benar untuk memastikan bakteri atau racun dalam daging terbunuh. Cara terbaik untuk melakukannya ialah dengan memasaknya setidaknya selama 15 menit dengan api sedang.

Peta Situs